Jornada: Oportunidades innovadoras y competitivas de la economía circular en el sector de la industria agroalimentaria

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Martes, 21 Noviembre, 2017 -
De 16:00 hasta 18:45
Properament
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PIMEC te invita a la jornada que tendrá lugar el día 21 de noviembre donde se realizará un Workshop en base al concepto Producir, Repartir Alimentación Equitativamente (Salud Vs Comer).

Presentaremos soluciones y experiencias competitivas e innovadoras. Además, podrás participar activamente en formato de Jam Session, buscando una solución creativa y argumentada en la presentación de un problema específico a través del proceso Design Thinking y con la metodología Lego Serious Play ®

 

Presentación institucional: Sr. Antoni Cañete.

Introducción: Sr. David Coll, presidente de PIMEC Agroalimentaria.

Dinamización de la jornada y del Workshop: Carlos León y Joaquim Ros, Group 381 .

 

1) Introducción

2) ¿Qué es la economía circular como vector de innovación?

3) El marco legislativo mediambiental futuro en Europa

-    Implicaciones en España para diferentes subsectores y especialidades. BASE A BEBIDAS – ALIMENTOS: Agricultura-Ganadería-Pesca-Silvicultura-Transformación y Envasado.

-    Instrumentos de financiación.

4) La economía circular como respuesta y vector de innovación en el sector agroalimentario

- Herramienta para mejorar la competitividad.

- La economía circular como vector de innovación.

5) Acelerar la transición del sector agroalimentario y sus subsectores hacia la economía circular.

- Futuro en base a: Cambio Climático-Tecnología-Talento de los productores-Educación del consumidor

- Procesos de produir-envasar-distribuir-alimentar. Global/Locales/Periurbanos

- Reconcebir los procesos anteriores para alimentar a 10 millones de personas en el 2050.

·    Salud alimentaria

·    Materias primas

·    Energía

·    Packaging & distribución. Última milla (interacción con el Clúster de Logística de PIMEC).

Lineales. Retail-Cambio Climático

Lugar: 

PIMEC  - C/ Viladomat nº 174 de Barcelona

 

Más información: 

Núria Vintró, Tlf. 972 22 55 77 - nvintro@pimec.org

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