Cocteleria

Àrea: 
Hostaleria i turisme
Durada: 
20 h
Data inici: 
dilluns, 13 maig, 2019
Data finalització: 
dimecres, 22 maig, 2019
Horari: 
dilluns, dimecres, 09:00 a 14:00
Codi Curs: 
FS2018-1271
Tipus: 
Subvencionat
Inscripció: 
Oberta
Lloc Imparticio: 
PIME CONEIXEMENT SL
Adreça Impartició: 
AVINGUDA PAU CASALS, 7 BXOS
CP Impartició: 
08901
Població Impartició: 
HOSPITALET DE LLOBREGAT

Per inscriure't al curs cal que t'identifiquis amb el teu compte de PIMEC. Si encara no estàs registrat crea un compte

Descripció: 
Realitza i domina els procesos d'elaboració de còctels.
Professorat: 

JAVIER LATORRE PLAZA

Continguts: 

1. Introducció
2. Elements, útils i parament necessari per la cocteleria
3. Tipus de cristalleria que s'usa en el servei de còctels
4. Normes per a la preparació dels còctels
5. La presentació de la beguda i decoració
6. Les combinacions
7. Preparació i confecció dels següents còctels

Curs subvencionat pel Consorci per a la Formació Contínua de Catalunya amb el cofinançament del Fons Social Europeu