Premis contra el malbaratament alimentari

Mercabarna va presentar fa uns mesos la primera edició dels Premis Mercabarna Paco Muñoz 2019. Aquests guardons estan concebuts per promoure i reconèixer les iniciatives que es duen a terme per lluitar contra el malbaratament alimentari en l'esglaó de la producció i de la distribució de la cadena alimentària. La dotació del premi és de 5.000 euros, distribuïts en quatre guardons de diferents categories: millor iniciativa del sector de la producció, empreses majoristes, empreses detallistes i treball en xarxa.

El malbaratament alimentari és un greu problema mundial, ja que un terç dels aliments que es produeixen al món es llença. Només a la Unió Europea, cada any es malbaraten 88 milions de tones d’aliments, amb un cost associat de 143 bilions d’euros. Aquesta quantitat equival a uns 173 kg per persona. Amb el total dels aliments que es malbaraten anualment a Catalunya, es podrien alimentar 500.000 persones durant un any.

El termini d’admissió de projectes finalitza el 15 d’octubre i les bases es poden consultar a:

https://www.mercabarna.es/media/upload/arxius/rsc/PREMIS_PACO_MUNOZ_MERCABARNA_TRIPTIC.pdf

Català