"No és normal que sapiguem que al 2050 hi haurà més plàstics que peixos al mar i no fem res. No és normal saber que el 95% de les espècies pateixen de sobrepesca al Mediterrani i no fem res."

Ocean52 és una empresa que envasa les seves aigües en alumini completament reciclable, i l’única empresa del món que elabora una beguda a base de minerals extrets del fons marí. El seu nom ve de la conjunció de la seva passió pels oceans i del fet que destina el 52% dels seus beneficis a programes d’ajuda a la protecció i neteja dels oceans, amb el suport de diferents professionals enamorats, com ells, del mar.

 

SANTI MIER, CEO I COFUNDADOR DE L’EMPRESA OCEAN 52

 

En què consisteix l’empresa Ocean 52.

Ocean52 és una empresa de begudes saludables, 100% creada a Barcelona, i és l’única empresa de begudes del món que destina el 52% dels beneficis a la protecció de l’oceà.

Quan i com va néixer Ocean 52?

Ocean52 va néixer ja fa tres anys quan ens vam reunir els socis fundadors amb la idea de crear una empresa que unís dues de les nostres passions: l’alimentació saludable i l’oceà.  El primer any ens vam dedicar a investigar a tot el món buscant ingredients funcionals d’origen marí amb un impacte positiu per a la salut. Els socis fundadors d’Ocean52 venim del món del gran consum, la innovació, la salut i la sostenibilitat.

Com va sorgir la idea de fer un producte que a més a més tingués un benefici directe per a la protecció dels oceans?

La realitat és que des de l’inici vam treballar conjuntament amb biòlegs marins, campions de natació, vela, surf, etc.; veritables amants de l’oceà, i gràcies a aquest contacte cada dia descobríem coses noves del medi marí. A mesura que coneixíem més coses dels oceans, també creixia la nostra voluntat d’impactar-hi positivament. L’oceà és un gran desconegut, no coneixem totes les seves riqueses i beneficis i, per tant, en fem un mal ús constant.

A mesura que ens anàvem enamorant de les meravelles de l’oceà també descobríem que està en perill i que havíem de canviar la forma de relacionar-nos-hi. No és normal que sapiguem que al 2050 hi haurà més plàstics que peixos al mar i no hi fem res.  No és normal saber que el 95% de les espècies pateixen per la sobrepesca al Mediterrani i no hi fem res. Va ser aleshores quan vam decidir minimitzar tant com fos possible la petjada humana i transformar la nostra aventura en una empresa d’impacte, l’única al món que destinés un 52% dels beneficis a la protecció de l’oceà.

Un 52% dels beneficis destinats a l’ajuda de diferents programes de protecció dels oceans és una xifra molt elevada. Com vau estipular que fos aquest percentatge el que destinaríeu a causes benèfiques? 

Sempre hem dit que l’oceà és la nostra passió i el nostre primer accionista i que, com a tal, li tocava participar dels nostres beneficis. Donar el 52% té dues raons.  La primera, donar més del que has rebut per establir realment la diferència entre ajudar o ser un motor de canvi real. La segona raó és que un any està compost de 52 setmanes i nosaltres volem estar 52 setmanes protegint l’oceà. D’aquí ve el nom Ocean52.

Les vostres aigües estan extretes del fons marí, com aconseguiu produir les begudes sense que això impacti en els oceans quan feu l’extracció de l’aigua de mar? 

Tenim diferents tipus de productes. D’una banda, una gamma d’aigua natural mineral envasada en alumini permanentment reciclable que s’anomena No Plastic Water, i, de l’altra, un refresc funcional natural, l’Ocean Recovery, que conté minerals de l’oceà profund extrets a més de 600 metres de profunditat al Pacífic Nord.  Els minerals s’extreuen de l’aigua gràcies a un procés patentat de concentració de minerals. Això ens permet tornar l’aigua al mar i transportar només els minerals de l’oceà concentrats fins a 60 vegades. A més, reduïm les emissions de CO2.

Un dels vostres principis és l’eliminació total del plàstic en els vostres envasos. Penseu que aconseguirem algun dia que totes les aigües envasades deixin de fabricar-se amb plàstic?  

Avui en dia hi ha un excés de plàstic al mar i això és un fet gravíssim que ja està afectant els peixos i la salut humana. Nosaltres oferim possibilitats de reduir aquest impacte i, sobretot, fem servir part dels beneficis per protegir els oceans. Com a societat que som, hem de ser conscients que generem un impacte i que cada decisió representa una oportunitat de generar-ne un de negatiu i/o positiu. Volem transformar el món de les begudes en un sector que tingui un impacte positiu als oceans.

On es poden trobar els vostres productes?

Actualment estem distribuïts a cadenes com Carrefour, El Corte Inglés, Eroski, Alcampo o Makro, a més del canal Horeca, i també a grans empreses com Bershka, PWC, Banc Sabadell, La Caixa, Grupo Prisa, etc.

El vostre mercat és nacional o també exporteu a altres països?

Des de l’inici hem volgut ser un producte global. Ara mateix ja estem a França, Itàlia i el Carib, i pròximament seguirem la nostra expansió internacional.

Quantes persones treballen a l’empresa?

Ja som 12 persones, encara que a mi m’agrada comptar també els nostres col·laboradors i ambaixadors. Tots plegats ja som més de 20 persones ajudant en el projecte.

Teniu ambaixadors i amants dels oceans que donen suport al vostre projecte. Quin paper juguen aquestes persones? 

Els ambaixadors són clau. Són la nostra referència, els que ens apropen a l’oceà de manera autèntica i real. Amb ells hem decidit moltes coses, entre altres ser una empresa sense envasos de plàstic o decidir a quins projectes donem suport.  També ens ajuden a difondre missatges i a netejar platges.

Quines fites heu aconseguit fins ara?

En poc més d’un any des del llançament de No Plastic Water ens han concedit el Premi “Best Social Impact Initiave-InnoBev Awards London”, el premi “Tu Economía” del diari La Razón com a millor empresa d’impacte, i també hem estat escollits com a beguda del festival de música més sostenible del món, però les fites de les quals ens sentim més orgullosos són els impactes que hem tingut a l’oceà: hem mobilitzat més de 1.000 voluntaris, hem arribat a més de 20.000 alumnes o realitzat 3 documentals de conscienciació sobre la protecció dels oceans.

Quins plans de futur teniu?

Seguir creixent nacionalment i internacionalment i, sobretot, reduir l’excés de plàstic i fer descobrir les riqueses del mar al màxim nombre de persones possible.

Català
SANTI MIER, CEO i COFUNDADOR D'OCEAN 52