“La meva parella no tenia cap mena d’al·lèrgia o intolerància alimentària, fins que un dia va ser diagnosticada amb una sèrie d’intoleràncies. Vaig voler solucionar el seu problema i, sense voler, estava donant solució al 25% de la població”

Quim Sànchez és el CEO i fundador d’Allergeneat, una aplicació per a persones al·lèrgiques a aliments que els permet fer la compra al supermercat molt més ràpidament i amb molta més seguretat. Enginyer de Telecomunicacions, es considera una persona que emprèn amb passió, motivació i energia. El passat 2018, la seva start-up va posar en marxa una ronda de capital privat de 400.000 € i va rebre diferents premis, un d’ells, el guardó a l’aplicació més innovadora de la xarxa Innpulso.

Explica’m què és Allergeneat com a empresa, quant temps fa que es va crear el negoci? Sou una empresa catalana o teniu perfils de diferents països treballant amb vosaltres?

Allergeneat és una aplicació per a persones al·lèrgiques i intolerants a aliments que els permet comprar sense haver de llegir les etiquetes dels productes. D’aquesta manera poden fer la compra molt més ràpidament i amb molta més seguretat.

La idea va sorgir el 2017 i l’empresa va néixer a finals d’any. El llançament oficial es va fer el gener del 2018. Som una start-up 100% catalana, amb 2 persones a l’equip i 6 board members d’alt nivell empresarial que ens ajuden en l’estratègia.

L’altre membre de l’equip és en Fèlix Ribera, CTO & Co-Fundador d’Allergeneat, enginyer informàtic amb una gran experiència i alhora, amb molta visió i estratègia de negoci, habilitat que no tots els perfils tècnics acostumen a tenir.

Formem un gran equip i ens compensem molt bé, tirem molt fort de la nostra Startup i ens motivem mútuament per tal d’accelerar constantment.

Com altres start-ups catalanes, aquests dies éreu presents al 4YFN, dins del MWC19; hi heu anat a donar a conèixer la vostra aplicació?

Sí, hem sigut seleccionats per ACCIÓ, l’agència per a la competitivitat empresarial de la Generalitat. Hem tingut molta visibilitat en els mitjans i centenars de persones han conegut la nostra aplicació. Hem tingut una molt bona experiència en el 4YFN i hem quedat sorpresos de com a la gent li ha agradat la nostra proposta de valor.

Heu rebut alguna oferta de compra aquests dies al Mobile World Congress?

No, tampoc estem en un moment de maduració òptim per a una compra, però sí que hem rebut mostres d’interès per invertir en la companyia. Actualment tenim una ronda de 400 mil euros oberta.

Actualment hi ha alguna aplicació semblant a la vostra al mercat?

Sí, hi ha algunes aplicacions que fan quelcom semblant, però nosaltres som una vertical d’aquestes, ja que només donem servei a les persones que volen o han de cuidar el que mengen.

Quina projecció de negoci heu tingut fins ara? Quin futur veieu a la vostra empresa?

Portem uns mesos amb un creixement exponencial molt bo, estem integrant les marques blanques dins de l’aplicació a un ritme frenètic. Bé, el futur, com en tota start-up, és incert, però sí que volem centrar els nostres esforços a donar els màxims serveis a les persones que cuiden el que mengen.

Una aplicació de mòbil per evitar els aliments que no pots menjar? Com va sorgir la idea?

Fàcil, per amor! La meva parella no tenia cap mena d’al·lèrgia o intolerància alimentària, fins que un dia va ser diagnosticada amb una sèrie d’intoleràncies alimentàries que ens van obligar a haver de llegir totes les etiquetes en la nostra compra. Vaig voler solucionar el seu problema i, quan me’n vaig adonar, sense voler, estava donant solució al 25% de la població.

Un 25% de la població és molt. És cert que cada vegada hi ha més persones amb intoleràncies i al·lèrgies alimentàries; penseu que la vostra aplicació pot ajudar moltes més persones o es fa difícil que confiïn en el resultat que els pugui donar una aplicació mòbil?

Bé, és una molt bona pregunta. Evidentment, el que volem és ajudar les persones amb qualsevol mena d’al·lèrgia o intolerància alimentària, un mercat que està en ple creixement exponencial. La veritat és que els nostres usuaris estan molt contents amb la funcionalitat de l’app, els donem un servei fiable i robust que utilitza una tecnologia que fa anys que estem desenvolupant.

Com funciona l’aplicació?

És molt senzill: els usuaris només han de seleccionar les seves al·lèrgies i/o intoleràncies en el seu perfil, apropar el codi de barres a la càmera del seu smartphone i, en menys de mig segon, tenen el resultat.

Sembla molt senzill… Pot ser que hi hagi algun producte que no estigui a la base de dades de l’aplicació?

Sí, i tant! Actualment disposem de més de 120.000 productes de marca pròpia. Les marques blanques les estem integrant, però no resulta senzill, per la qual cosa de moment estem integrant les regionals. Ens agradaria disposar de més marques blanques a escala nacional.

La comprovació és cent per cent segura?

Hem escanejat milers de productes, i no hem detectat mai cap error. Fa anys que aportem fiabilitat a les dades i que les tractem per a tenir els algoritmes actuals de machine learning, els quals treballen per buscar i corregir errors. El nostre primer estàndard és la fiabilitat, i vetllem perquè no hi hagi errors. Si n’hi ha, no els hem trobat!

Xifrem la fiabilitat en un 99% perquè no hi ha res que no pugui fallar absolutament mai, motiu pel qual a l’app recomanem que si la persona pateix un alt nivell d’al·lèrgia alimentària, sempre hauria de llegir l’etiqueta.

La informació està al codi de barres? Com s’extreu?

No, la informació està en la descripció del producte, la nostra feina és crear una base de dades amb el codi de barres i la descripció del producte, tot destacant-ne els al·lergens. És una de les tasques que exigeixen més recursos, el tractament de les dades.

El codi de barres no conté cap mena d’informació, és només un identificador del producte; nosaltres el que fem és associar el número del codi de barres a la descripció del mateix producte.

Allergeneat està pensada per a l’usuari que va a comprar però podria aplicar-se també als comerços d’alimentació que vulguin distribuir els seus productes separant els que contenen gluten, dietes específiques, etc., per facilitar la compra al client. Heu pensat en aquesta opció?

Sí, hi estem treballant per fer el llançament ben aviat. Ens agradaria, en un futur immediat, arribar a totes les persones que cuiden el que mengen, ja sigui perquè vetllen per la seva salut o perquè segueixen una dieta específica.