Els catalans compren habitualment als mercats municipals

Una de cada quatre llars catalanes compra habitualment producte fresc als mercats municipals, fet que representa un total d’1,9 milions de consumidors de productes de mercats. Aquesta dada es desprèn de l’estudi sobre els Hàbits de Consum en els Mercats Municipals de Catalunya, impulsat pel Departament d’Empresa i Treball amb l’objectiu d’analitzar el comportament de la ciutadania en relació amb aquests equipaments comercials i de donar eines que ajudin els mercats a atraure nou públic i a incrementar les vendes. Elaborat per la consultora RBD Consulting Group, l’estudi parteix d’una radiografia de l’estat de salut dels mercats catalans i dels perfils tant dels seus compradors com de les persones que no hi compren, per tal d’analitzar les motivacions i detectar les principals palanques de creixement per al format comercial de proximitat per excel·lència. 

Els resultats de l’informe es van donar a conèixer ahir en el marc del Congrés de Mercats Municipals, que va reunir de forma virtual més de tres-cents professionals d’aquests equipaments comercials. Catalunya compta amb 167 mercats municipals, més de 6.000 parades i més de 260.000 m2 de superfície de venda, que generen prop de 12.000 llocs de treball. 

Més informació: http://ccam.gencat.cat/ca/detalls/noticia/20211108_estudi_habits_consum_mercats

Xat de PIMEC
Selecciona un departament
Un moment si us plau.