1. Inici
  2. PIMEComerç
  3. Actualitat
  4. Entrevistes

Entrevistes

“Hem de dir adéu a la cultura d’un sol ús”
ELENA CARRASCO, SECRETARIA GENERAL DEL GREMI DE CARNISSERS DE BARCELONA
“Cada dia més les famílies disposen de menys temps per fer la compra. Si els ho facilitem, optaran més pel comerç de proximitat que no pas per les grans superfícies”
ÒSCAR CALLS, RESPONSABLE COMERCIAL DE MEC MEC
“Treballem per conèixer la traçabilitat real del nostre cafè i ens preocupem per saber quant s’ha pagat pels grans de cafè que comprem”
BEATRIZ MESAS, COFUNDADORA D’INCAPTO
“Aquesta crisi està canviant moltes coses, una d’elles la manera de comprar. Ens vam veure obligats a moure’ns en el món digital i ara ens estem acostumant a fer la compra des de la comoditat de casa nostra."
CRISTINA VISA CASADEVALL, RESPONSABLE DE LES BOTIGUES CASADEVALL
“Vaig veure la necessitat de crear un espai on el consumidor pogués viure amb la consciència tranquil·la, un consum sa per a ell i per al planeta”
ESTEVE DOMÈNECH, COFUNDADOR DE LINVERD
“Hem notat un increment de botigues especialitzades, que neixen sota una concepció de sostenibilitat o amb una filosofia de residu zero"
LAIA CARULLA, DIRECTORA ADJUNTA DE PROJECTES DE REZERO
“L’ecotasting és un compromís amb el planeta fet de petits gestos que poden generar un gran impacte positiu en el medi ambient, en la societat i en les nostres pròpies vides.”
VÍCTOR MANUEL SÁNCHEZ, SOCI FUNDADOR I PRODUCT MANAGER DE SORBOS
“Aproximadament a Catalunya es consumeixen anualment 150 milions d’ampolles de vi i el 43% de les ampolles no es reciclen”
JUAN FRAN SANGÜESA, CAP DE LA UNITAT DE PROJECTES D’INNOVACIÓ DEL PARC DE RECERCA UAB I COORDINADOR DEL reWINE
“Amb la incertesa de la situació sanitària actual, lacompra permet seguir donant servei a tots els clients, reduint els desplaçaments, augmentant la seguretat i minimitzant les cues i els temps d’espera"
JOSEP PONSATÍ I PERE PONSATÍ, SOCIS FUNDADORS DE LACOMPRA
“Recuperem l’activitat de l’espigolament, que consisteix en la recollida de fruites i verdures que són descartades del circuit comercial"
MIREIA BARBA, DIRECTORA D'ESPIGOLADORS
Xat de PIMEC
Selecciona un departament
Un moment si us plau.