La Karina, l’Irving i el Freddy, equatorians establerts a Espanya des del 2002, sabien que podien millorar i donar forma al seu somni, “Pan y mantequilla”, i ja és una realitat. Entre els tres han creat una pastisseria llatina artesanal, ubicada a l’Avinguda Electricitat de l’Hospitalet de Llobregat.